Makan sebongkah cokelat, atau minum segelas cokelat hangat pasti rasanya enak bangeeet. :9 Namun, baik tidaknya kandungan yang ada dalam cokelat tentunya masih aja jadi tanda Tanya. Ada yang bilang kalo kalori dalam cokelat nggak baik buat kesehatan. Bagi yang punya masalah berat badan dan jerawat di wajah, juga cukup bermasalah katanya. Tapi nggak sedikit yang bilang kalo mengkonsumsi cokelat malah bagus buat kesehatan. Loh, gimana nih? Mahasiswa Dundee University baru-baru ini berhasil menyelesaikan penelitiannya terhadap sejumlah partisipan. Tiap partisipan yang mengkonsumsi dark chocolate, bias mengurangi resiko tekanan darh tinggi sampe 75 persen. Hasilnya memperlihatkan efek positif untuk nyembuhin penyakit hepatitis dan stroke. Bahkan seorang dokter dari Southampton, Inggris bilang kalo secangkir cokelat mampu nurunin resiko terkena serangan jantung. Kandungan flavanoid dalam cokelat (ditemukan juga dalam sebotol wine) bias mencegah penyakit jantung koroner.
Hasil penelitian di Inggris beda, maka di Jerman pun beda lagi nih. Menurut para peneliti di Jerman, kandungan polyphenols yang ada dalam dark chocolate baik untuk kesehatan jantung. Nggak usah heran kalo dokter Dirk Taubert dari Cologne University, Jerman, berani ngomong kalo cokelat nggak akan mempengaruhi perubahan berat badan seseorang.
O iya ada lagi nih. Risiko terhadap penyakit cardiovascular juga bias diturunkan dengan zat kimia, flavan-3-ols (ada dalam cokelat). Fakta ini diungkapan oleh para peneliti dari University of California. Sementara peneliti dari University Hospital di Zurich memaparkan, mengkonsumsi 40 gram dark chocolate dalam sehari bisa bikin tekanan darah menjadi normal. Dan mengkonsumsi sebatang kecil dark chocolate sehari, bisa meningkatkan kadar antioksidan dan ngasih efek baik pada tekanan darah dan jantung dalam tubuh.
Terakhir, penelitian oleh Scientific Journal Nature (2003) kandungan antioksidan dalam dark chocolate bisa melindungi hati dan arteri dari kerusakan. Percaya apa nggak, zat kimia yang disebut theobromine dalam kandungan dark chocolate malah bisa nyembuhin batuk. So, kita ngemil cokelat yuk… :9
Tidak ada komentar:
Posting Komentar